Carne di cavallo nelle lasagne, in Italia

Da il 23 febbraio, 2013

Carne di cavallo è stata trovata in un campione di Lasagne alla Bolonese confezionate dalla ditta Primia di di San Giovanni in Persiceto (BO). E’ il primo test in Italia positivo ai controlli. Oltre al ritiro del prodotto è stato disposto il sequestro di 6 tonnellate di macinato e di 2.400 confezioni di “Lasagne alla bolognese”.

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