La casa sostenibile: wow!

Da il 3 Ottobre 2019

casa sostenibile«Ho deciso di scrivere La casa sostenibile per condividere con voi lettori la mia scelta di condurre una vita più semplice e sostenibile:

  • più semplice, perché ho cercato di rallentare i ritmi e agire in modo più consapevole,
  • poiché mi sono resa conto che ciò che fa bene al pianeta fa bene anche a ciascuno di noi».

Nasce da questa appassionata dichiarazione La casa sostenibile,

  • la guida con tanti progetti semplici da mettere in atto
  • della blogger americana Christine Liu
  • che Slow Food Editore porta nelle librerie italiane nella collana Slow Life ( uscito a fine settembre)

Stanza per stanza – soggiorno, cucina, camera da letto, bagno –,

La casa sostenibile spiega quali siano

  • le criticità del nostro stile di vita domestico
  • e soprattutto suggerisce come combatterle,
  • riducendo gli sprechi, rinunciando al superfluo
  • e valutando in anticipo l’impatto di ogni nostro consumo e comportamento.

Il potere di un uomo

o di una donna che fa

la cosa giusta per il motivo

giusto, e al momento giusto,

è in grado di influenzare

tutta la società

– Cristine Liu

 

Il soggiorno

innanzitutto è l’ambiente della casa nel quale passiamo la maggior parte della giornata ed è per questo anche teatro di numerosi comportamenti poco eco-friendly: mobili e arredi di design acquistati con leggerezza, dispositivi elettronici collegati anche quando non serve e luci troppo forti accese troppo spesso. Con consigli di ordine generale ma anche trucchi molto pratici Christine Liu spiega come eliminare questi e altri sprechi.

In cucina,

poi, si può fare moltissimo per l’ambiente e per noi stessi mangiando meno carne, riciclando gli avanzi, utilizzando utensili e tecniche sostenibili quando prepariamo da mangiare e dicendo no agli imballaggi della grande distribuzione. La casa sostenibile propone quindi ricette vegetariane ma anche suggerimenti di acquisto, utilizzo e riciclo che sorprendono per semplicità ed efficacia.

 

In camera da letto,

invece, la sostenibilità si coltiva specialmente nel guardaroba, nella sua scelta e nella sua manutenzione. La Casa Sostenibile suggerisce quali e quanti capi avere nell’armadio, come sceglierli, lavarli e rammendarli e, infine, come riciclarli. E, perché no, come modificarli con la ricetta di un colorante tessile a base di fagioli neri e aceto.

Infine, il bagno,

dove la parola d’ordine è “risparmio idrico” ma sono tantissime le occasioni per ridurre gli sprechi. L’autrice spiega quindi come produrre in casa dentifricio, shampoo, balsamo, detergenti e scrub naturali, ma anche come e perché eliminare oggetti apparentemente innocui ma molto dannosi per l’ambiente.

 

Terminata la panoramica sulle abitudini domestiche, La casa sostenibile si conclude con una rapida carrellata di eco-suggerimenti anche per la vita fuori casa: da come rendere il posto di lavoro più sano e sostenibile a come organizzarsi per mangiare in giro senza pesare sull’ambiente alle piccole accortezze quotidiane che una dopo l’altra possono fare la differenza.

Perché come conclude l’autrice: «Siete un solo individuo tra i sette miliardi di persone che popolano la Terra, ma le vostre azioni contano e possono influenzare positivamente la vita e la mentalità di chi vi sta intorno».

 

Christine Liu

La Casa Sostenibile

Consigli, suggerimenti ed esempi pratici per adottare uno stile di vita eco-friendly

Slow Food Editore

Collana: Slow Life

Pagine: 160

Prezzo: 22 €

Già disponibile on line su www.slowfoodeditore.it.

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