All posts tagged "beyond polpette"

  • Sbarca, in Italia, la prima polpetta di carne vegetale

    Sarebbe contraddistinta da “un gusto che stupisce e soddisfa anche i palati più esigenti”, e la materia prima con cui è preparata permetterebbe una riduzione del consumo di acqua (-99%), suolo (93%) ed energia (-50%), oltre che...

    • Posted Aprile 24, 2019
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