All posts tagged "Collana Slow Book"

  • In un libro, tutta la botanica della birra

    In libreria da qualche giorno “La botanica della birra. Il manuale del perfetto botanico-birraio” di Giuseppe Caruso, il più vasto compendio botanico-brassicolo in circolazione. Edito da Slow Food Editore, il volume indaga nel dettaglio oltre 500 specie vegetali per...

    • Posted Agosto 22, 2019
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