All posts tagged "food"

  • Slow Food
    Il manifesto Slow Food compie 30 anni

    Sono passati 30 anni da quel weekend di dicembre del 1989, quando a Parigi i delegati in rappresentanza di 15 Paesi del mondo firmarono il Manifesto di Slow Food, l’atto che sancì formalmente la nascita del movimento...

    • Posted Novembre 14, 2019
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  • cibi coraggiosi
    Dove assaggiare i cibi più strani, coraggiosi ed estremi al mondo

    Viaggiare è spesso un’occasione per scoprire nuovi stimoli e per sperimentare e mettere alla prova i propri limiti. A partire dal cibo, uno dei mezzi più immediati e interessanti per esplorare la cultura e la particolarità di...

    • Posted Settembre 27, 2019
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  • Cene stellate a roma con “Rooftop in Rome: a dinner with”.

    Sei cene evento, sei stelle Michelin e sette chef protagonisti di “Rooftop in Rome: A dinner with”. Il ristorante Sette del Radisson Blu es Rome, del gruppo JSH, amato per i suoi eventi bordo piscina al settimo...

    • Posted Settembre 13, 2019
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  • cucina giapponese
    Cucina giapponese: non solo sushi…

    Quando si parla di cucina giapponese, le prime cose che vengono in mente sono il sushi di salmone o tonno e il ramen, che affollano le tavole dei ristoranti orientali presenti in Italia. In realtà, la vera...

    • Posted Giugno 15, 2019
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  • Le Cesarine
    Cibo di qualità a casa? Ci pensano le Cesarine

    Secondo l’Osservatorio di Home Food – Le Cesarine, il mercato dei tour è cresciuto così tanto da valere oggi, a livello globale, circa 150 miliardi di dollari su base annua. Una crescita dovuta soprattutto alla richiesta sempre...

    • Posted Giugno 11, 2019
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  • L’Alta Badia è il richiamo per i buongustai, grazie anche alle numerose iniziative, che con IN VETTA CON GUSTO uniscono la vita all’aria aperta ai piaceri della buona cucina.
    Alta Badia: nelle Dolomiti si mangia da favola

    L’Alta Badia è un richiamo fatale per i buongustai, grazie anche alle numerose iniziative, che con “In vetta con gusto” uniscono la vita all’aria aperta ai piaceri della buona cucina. Durante tutta l’estate vengono proposte allettanti iniziative...

    • Posted Giugno 6, 2019
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  • Sbarca, in Italia, la prima polpetta di carne vegetale

    Sarebbe contraddistinta da “un gusto che stupisce e soddisfa anche i palati più esigenti”, e la materia prima con cui è preparata permetterebbe una riduzione del consumo di acqua (-99%), suolo (93%) ed energia (-50%), oltre che...

    • Posted Aprile 24, 2019
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  • Novità (e offerte) di primavera a Terme di Saturnia

    Sparkling wellness. Apre oggi, sabato 20 aprile, alle Terme di Saturnia (https://www.termedisaturnia.it/it), il nuovo portico del bar e bistrot, per concedersi pranzi, merende e aperitivi d’autore all’aperto, e vivere la bella stagione ricaricandosi di aria nuova. Per...

    • Posted Aprile 20, 2019
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  • Slow Fish: a maggio, a Genova, per il mare “bene comune”

    Slow Fish 2019 è il “mare: bene comune”, questo il tema della nuova edizione. Torna a Genova dal 9 al 12 maggio l’evento internazionale di Slow Food (e della regione Liguria) dedicato al pesce e alle risorse...

    • Posted Aprile 12, 2019
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  • Food design, i ristoranti più “instagrammabili”

    Ineluttabile, ecco la food design mania. Che colpisce soprattutto i millenial: tra loro, 4 su 10 scelgono i locali non in base alla bontà della cucina proposta, ma per lo stile e i piatti “più Instagrammabili”. Per...

    • Posted Aprile 12, 2019
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